Research - Strategic directions
Research - Strategic directions
Produsele pe bază de cereale sunt o sursă importantă de fibre și minerale în dietă, contribuind la buna stare de...
Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Université Sorbonne Paris, în colaborare cu oameni de știință din diverse instituții,...
„FILE– Inspirat de somon” este prima alternativă (vegană) imprimată 3D care ajunge pe rafturile supermarketurilor din Austria, conform revistei IFL Science. Produsul, dezvoltat...
Colegiul Farmaciștilor din România, OF Systems și Centrul de Științe al Medicamentelor al Facultății de Farmacie, Universitatea de Medicină și...
Bolile de nutriție (diabet, obezitate, sindrom metabolic etc.) şi afecţiunile determinate de stresul oxidativ (afecțiuni cardiovasculare, cancer, boli autoimune etc.)...
Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) a lansat recent o versiune modificată a ghidului său de etichetare și informații tehnice privind...
O echipă de cercetători de la Institutul Național de Alimentație de la Universitatea Tehnică din Danemarca (DTU Food) a dezvoltat...
Merele sunt cele mai consumate fructe datorită compoziție biochime complexe, reprezentate de vitamine, elemente minerale, zaharuri, acizi organici, fibre (solubile...
O descoperire îngrijorătoare a fost făcută în Elveția, dezvăluind urme de microplastice provenite de la anvelopele auto, în 12 dintre...
Un nou studiu realizat de cercetătorii belgieni indică faptul că paiele de băut realizate din hârtie și bambus conțin niveluri...
Rețeaua Autorităților Internaționale pentru Siguranța Alimentelor (INFOSAN) și-a publicat raportul de activitate pentru perioada 2020-2021, dezvăluind o creștere semnificativă a...
După succesul primei conferințe virtuale Science Meets Policy din septembrie 2020 (peste 500 de participanți din 49 de țări), EFSA...
Cel de-al 6-lea Simpozion Internațional despre Produse și Băuturi fără Gluten 2023, care va avea loc la Roma în perioada...
Asociația Internațională pentru Știința și Tehnologia Cerealelor (ICC) a lansat mult așteptatul Manual ICC al Științei și Tehnologiei cerealelor din...
După câțiva ani de cercetări riguroase și eforturi de reglementare stricte, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a...
Pe 27 și 28 septembrie, Comisia Europeană organizează o zi informativă dedicată apelurilor pentru anul 2024 în cadrul Clusterului 6...
O nouă analiză a riscurilor de Listeria pentru trei categorii de alimente a fost efectuată de o echipă de oameni...
Un studiu recent de cercetare inițiat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și realizat de firma independentă de consultanță...
În încercarea de a proteja sănătatea publică, Agenția pentru Standarde Alimentare din Regatul Unit (FSA) și Food Standards Scotland (FSS)...
Un studiu italian revoluționar a descoperit microplastic și contaminanți cu bisfenol A în țesuturile musculare a două specii populare de...
INSTITUTUL NAȚIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE – IBA BUCUREȘTI, cu sediul în București, Str. Dinu Vintilă nr. 6,...
La 1 august 2023, IBA București a semnat un protocol de colaborare cu Asociația Națională pentru Protecția Consumatorilor și Promovarea Programelor...
RO.aliment Show este un eveniment de referință pentru industria alimentară din România reprezentând locul de întâlnire al procesatorilor cu furnizori,...
Proiectul FNS-Cloud va lansa, în timpul conferinței finale de la Bruxelles, un instrument pentru integrarea datelor alimentare. Alăturați-vă evenimentului (gratuit...
CONFERINȚA FINALĂ IBA SUPORT Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București – vă invită să luați parte în ziua...
Un studiu recent realizat de Universitatea Tulane a stârnit îngrijorări alarmante cu privire la prezența metalelor toxice în băuturile consumate...
Comisia Europeană a publicat un nou regulament, Regulamentul (UE) 2023/1442, care modifică Anexa I la Regulamentul (UE) nr. 10/2011 privind...
Academia de Științe Medicale vă invită să luați parte la Conferința intitulată Impactul alimentelor/alimentației asupra sănătății umane, eveniment organizat împreună...
Știați că producerea unui singur litru de bere presupune o cantitate uluitoare de 3 până la 10 litri de apă...
Platforma de comunicare Bridge2Food vă invită la Conferința finală a proiectului ProFuture intitulată „Microalgae for the Foods and Feeds of...
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), în ceea ce privește evaluarea riscului utilizării substanței active numită glifosat, nu a identificat...
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a lansat recent ghidul său final pentru industria alimentară intitulat „Nivel de acțiune...
O echipă de cercetători de la Agenția Franceză pentru Alimentație, Mediu, Sănătate și Siguranță Ocupațională (ANSES) a publicat recent un...
Centrul de Transfer Tehnologic al IBA București, prin proiectul PROMETHEUS, a fost prezent pe 6 iulie la cea de-a 1
Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Departamentul de Știința Solului, Plantelor și Alimentelor (DISPA) de la Universitatea din...
Universitatea Wageningen s-a angajat într-un proiect de patru ani pentru a crea un sistem de avertizare timpurie pentru detectarea micotoxinelor...
Punctul Focal EFSA România (PF) vă invită să luați parte la sondajul realizat sub umbrela activității Angajare, colaborare și parteneriate...
Potrivit unui raport publicat recent, bazat pe informații de la Sistemul de alertă rapidă al UE pentru alimente și furaje...
Un consorțiu din Marea Britanie a finalizat recent un proiect finanțat de Food Standards Agency (FSA) pentru a dezvolta un...
Standardele alimentare salvează vieți, jucând un rol crucial în prevenirea bolilor transmise prin alimente – acesta a fost mesajul principal...
Adunarea Generală a FOODSAFETY4EU a avut loc la Bari în perioada 5-7 iunie 2023, cu scopul de a promova obiectivele...
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a lansat un set de instrumente cuprinzător, practic și accesibil, conceput pentru...
Indicele de referință al prețurilor internaționale la produsele alimentare a scăzut în luna mai pe fondul scăderilor semnificative ale cotațiilor...
După succesul primei conferințe virtuale Science Meets Policy din septembrie 2020 ( cu peste 500 de participanți din 49 de...
Experții din cadrul grupurilor de lucru pentru cereale, semințe oleaginoase și culturi proteaginoase de la Copa și Cogeca prevăd o...
Într-un raport foarte recent, Curtea de Conturi franceză a îndemnat cu tărie la o reducere netă a activității pentru întregul...
După succesul din ultimii doi ani, EFSA și partenerii săi din statele membre ale UE a lansat pe 16 mi...
2nd HealthFerm Webinar - Register Now! HealthFerm este un proiect de cercetare european care investighează fermentații inovatoare din legume...
Comisia Europeană a înlocuit regulamentul privind nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din alimente (Regulamentul (CE) nr. 1881/2006) cu unul nou...