Cercetare - direcții strategice
Cercetare - direcții strategice
Ce sunt postbioticele și de ce contează? Postbioticele au o bioactivitate similară cu probioticele, însă se remarcă printr-un nivel mai...
Ambalajele alimentare joacă un rol esențial în siguranța alimentelor și protecția consumatorilor. Ambalajele convenționale pe bază de plastic oferă doar...
Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare IBA-București anunță începerea procesului de selecție a grupului țintă în cadrul proiectului...
La nivel european a fost lansată platforma educațională xORA – eXcellent One Health Risk Assessment Education (www.xoraeducation.eu), dedicată siguranței alimentare...
La 9 septembrie 2025, Parlamentul European a adoptat noi obiective la nivelul UE, obligatorii, menite să reducă semnificativ risipa alimentară...
Proiect în derulare – ID 310482 Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare IBA București implementează proiectul „Susținerea Inițiativelor de...
Pe 1 septembrie a avut loc lansarea oficială a proiectului ALL4SAN (Educație în Siguranță Alimentară și Nutriție pentru Generațiile Viitoare), o...
ANUNȚ FURNIZARE DE SERVICII PERSONALIZATE PRIVIND ACTIVITĂȚI DE CONSILIERE PIDS/83/PIDS_P3/OP4/ESO4.1/PIDS_A12/310501 În perioada 0
Substanțele per- și polifluoroalchilice (PFAS) – cunoscute drept „forever chemicals” – sunt utilizate pe scară largă pentru proprietățile lor de...
Bisfenolul A (BPA) este o substanță chimică utilizată extensiv în producția de plastic și rășini, cunoscută pentru proprietățile sale de...
În iulie 2025, Indicele prețurilor alimentare FAO (benchmark global pentru prețurile materiilor prime alimentare) a urcat la 130,1 puncte, marcând...
Un studiu recent realizat de INRAE, în colaborare cu SOLEIL Synchrotron, spitalul Lariboisière din Paris și CNRS, a evidențiat o...
Contaminarea cu pesticide a orezului importat ridică îngrijorări în UE Un raport recent semnalează că loturi de orez importat în...
Proiectul „Dezvoltarea de afaceri sociale în mediul rural – RuralEcoInvest!” a publicat lista finală a proiectelor selectate spre finanțare.33 de...
Proiectul „Dezvoltarea de afaceri sociale în mediul rural – RuralEcoInvest!” a publicat lista intermediară a proiectelor selectate spre finanțare.Lista include...
EFSA publică noi ghiduri privind siguranța fluorului Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a lansat recent ghiduri actualizate pentru evaluarea...
Workshop online cu circuit închis pe proiectul METROFOOD RO Evolve – activitatea A
Niciun efect nociv al porumbului modificat genetic, arată un studiu pe termen lung la maimuțe Un studiu recent, publicat în...
În cadrul proiectului „Dezvoltarea de afaceri sociale în mediul rural – RuralEcoInvest!”, a fost publicată lista intermediară cu punctajele obținute...
A fost publicată Lista intermediară a participanților admiși în etapa B – Concurs Planuri de Afaceri, în cadrul proiectului „Dezvoltarea...
O substanță invizibilă în produsele noastre Recent, o anchetă realizată de France Bleu și preluată de publicații de specialitate a scos...
Publicăm rezultatul etapei de evaluare tehnico-financiară pentru planurile de afaceri depuse în cadrul proiectului cu codul 311078. Lista cu punctajele...
Fenomenele meteorologice extreme – valuri de căldură, secetă, precipitații abundente și inundații – și-au intensificat prezența în ultimele decenii, remodelând...
Context și motivație La 15 iulie 2025, Agenția Daneză pentru Protecția Mediului (Miljøstyrelsen) a decis retragerea autorizației pentru 23 de...
În cadrul proiectului „Dezvoltarea de afaceri sociale în mediul rural - RuralEcoInvest!”, finanțat prin Programul Incluziune și Demnitate Socială 2021–2027, a...
Universitatea din Galați are plăcerea de a vă invita să participați la a XII-a ediție a Conferinței Internaționale Euro-Aliment, un...
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis recent o opinie negativă privind utilizarea orotatului de magneziu dihidrat ca ingredient...
Raportul recent al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO), intitulat „The Status of Youth in Agrifood Systems”,...
În cadrul concursului de selecție a planurilor de afaceri aferent proiectului de finanțare „PAS - Progres prin Antreprenoriat și Economie...
Într-o mișcare decisivă pentru protejarea sănătății publice, Elveția a adoptat o nouă reglementare care vizează eliminarea treptată a unor substanțe...
În perioada 22–23 octombrie 2025, Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare - IBA București organizează workshopul intitulat „From...
Anul acesta s-a publicat lucrarea de referință în domeniul siguranței alimentare: Food Safety: Grain Based Foods, editată de Andréia Bianchini...
Context și motivațieÎn ciuda evoluției sistemelor de siguranță alimentară precum HACCP, incidentele alimentare rămân frecvente, cauzate în principal de comportamente...
Nutriția personalizată (PN) reprezintă o abordare care urmărește oferirea de recomandări dietetice, produse sau servicii personalizate, menite să sprijine atât...
În cadrul proiectului „Dezvoltarea de afaceri sociale în mediul rural - RuralEcoInvest!”, finanțat prin Programul Incluziune și Demnitate Socială 2021–2027, se...
În cadrul proiectului „Investește social prin antreprenoriat – ISA”, finanțat prin Programul „Educație și Ocupare” – Prioritatea 4, se lansează Runda...
Anul acesta, Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare - IBA București aniversează 25 de ani de excelență în...
În cadrul Programului Incluziune și Demnitate Socială 2021–2027, Prioritatea P3 - Protejarea dreptului la demnitate socială, IBA București, coordonatorul proiectului...
În contextul în care lemnul dulce (licorice) este adesea perceput ca un ingredient natural și inofensiv, Agenția Franceză pentru Siguranța...
Ca urmare a unor erori materiale strecurate în redactarea metodologiei de selecție a planurilor de afaceri, se impune corectarea, astfel...
Într-un context în care sticla este frecvent promovată ca alternativă ecologică și sigură la ambalajele din plastic, un nou studiu...
In anul 2024, o echipă a INCDBA – IBA București a participat la un ciclu complet al Programului EIT Infrabooster,...
ASOCIAȚIA PENTRU DEZVOLTARE, INOVAȚIE, CULTURĂ ȘI ANTREPRENORIAT (ADICA) anunță lansarea concursului de selecție planuri de afaceri din cadrul proiectului: “PAS...
RO.aliment Academy a lansat inițiativa „CONFORM. ETIC. SIGUR.”, o serie de webinarii menite să ofere răspunsuri practice și detaliate...
În 2024, rețeaua de alertă și cooperare ACN a înregistrat o activitate intensă în domeniul siguranței alimentare în Europa, înregistrând...
Pe 18 iunie 2025, Direcția Generală pentru Sănătate și Siguranță Alimentară (DG SANTE) a lansat o solicitare (Call for Evidence)...
Lista finală a câștigătorilor concursului PA 310482 a fost actualizată ca urmare a retragerii unui beneficiar. Proiectul nr. 116/28.03.2025 –...
Raportul „Food Outlook” publicat de FAO în iunie 2025 prezintă o imagine general optimistă asupra piețelor alimentare globale, indicând că...
Un nou studiu clinic randomizat realizat de cercetătorii de la Universitatea Wageningen din Olanda a descoperit că rata cu care...
Sfântu Gheorghe, 11 iunie 2025 — La exact un an de la semnarea Acordului de Colaborare dintre Institutul Național de...