Projects

Search
Events calendar

Projects

2018-01-20
Researches concerning valorisation of apple waste in the juice industry in order to obtain a functional ingredient with high nutritional value and antioxidant potential
Program NUCLEU PN 18 02, SANALIM - 25N/2018, Autoritate Contractantă: MCI
2017-01-20
Valorification the food potential of selected agricultural crops (topinambur, sorghum seeds, waste resulting from cold pressed hemp seed oil)
PN-III-P1-1.2-PCCDI-2017-0566, VALINTEGR, Livia Apostol
2016-01-20
Studiu de piață privind profilul și comportamentul consumatorilor de suplimente alimentare pe bază de plante medicinale și aromatice comercializate în România
29N/2016,  PN 16 46 05 02, Manuela Răscol
2016-01-20
Valorificarea superioară a speciei Momordica charantia L. (castravete amar) în scopul obținerii unor ingrediente alimentare funcționale cu efect hipoglicemiant
29N/2016,  PN 16 46 01 02, Tatiana Onisei
2016-01-20
Valorificarea unor deșeuri și subproduse vegetale din industria alimentară, în scopul creșterii valorii nutriționale și potențialului antioxidant ale produselor alimentare
29N/2016, PN 16 46 02 01, Monica Catană
2016-01-20
Characterization of the fatty acid composition of fats/oils of animal and/or vegetable origin using performance methods in order to ensure nutritional security
29N/2016,  PN 16 46 01 01, Mioara Negoiță
2016-01-20
Cercetări privind evaluarea remanenței vitaminelor hidrosolubile în legume și fructe congelate, prin tehnici analitice performante, în scopul asigurării securității nutriționale a consumatorilor
29N/2016, PN 16 46 01 03, Luminița Catană
2016-01-20
Analiza impactului interacțiunilor dintre factorii nutriționali și genetici cu penetranță redusă în apariția și evoluția unor proliferări maligne
Program nucleu Proiecte nationale
2016-01-20
Analysis of the epistatic interactions that can be established between nutritional factors, pro-inflammatory status and metabolic dysfunctions (DZ2, obesity, metabolic syndrome)
29N/2016, PN 16 46 05 01, Lavinia Mariana Berca
2016-01-20
Investigations regarding the influence of some technological factors on the amino acid profile of bakery products
PN 16 46 01 06, Gabriel Sorin Mustățea