Proiecte

METROFOOD-RI Implementarea fazei timpurii

FHERITALE – Infrastructuri de cercetare în domeniile Alimentație, Sănătate și Mediu pentru abordarea priorităților emergente

PIDS/83/PIDS_P3/OP4/ESO4.1/PIDS_A12/310501 ‘Dezvoltarea de afaceri sociale în mediul rural - RuralEcoInvest!’

Susținerea Inițiativelor de Antreprenoriat Social și Crearea de Oportunități pentru Dezvoltarea Urbană Durabilă în Era Modernă - Investim în comunitate!

Reutilizarea sub-produselor pentru obținerea de ingrediente durabile și sănătoase și noi concepte alimentare (Up4Food)

Îmbunătățirea calității nutriționale și a bioaccesibilității compușilor bioactivi în produse extrudate prin tehnici de extrudare și încapsulare

Dezvoltarea unui concept de panificație cu calități nutriționale îmbunătățite

Moara Ghionea - Performanta, Inovare, Competitivitate prin Transfer Tehnologic

Cercetări privind valorificarea superioară a unor deșeuri vegetale bogate în nutrienți și compuși bioactivi, în contextul economiei circulare și promovării "tehnologiilor verzi"

Valorificarea potențialului nutrițional, antioxidant și terapeutic al microalgelor în procesul de fortifiere al produselor alimentare