2016-12-02
Testing the association between ace ID polymorphism and hypertension
Comunicari Stiintifice
Results
Results
2016-12-02
Analysis of potential carcinogenic heavy metals in fruits and vegetables with impact on the markets of Bucharest-Ilfov region
Comunicari Stiintifice
2016-12-02
Investigations regarding the influence of certain types of fat content on acrylamide level in biscuits
ISBN 978-608-4565-09-3
2016-12-02
Development of a GC-MS method for determination of fatty acid methyl esters in food products
ISBN 978-608-4565-09-3
2016-12-02
Thermal and textural properties of heat-set gels made from oat fractions
Comunicari Stiintifice
2016-12-02
Lipid oxidation when adding vegetal oils and walnut in meat products
Comunicari Stiintifice
2016-12-02
Safety and Tolerability of Calcium and Iron-enriched Oats Containing Gluten-free Diet
Comunicari Stiintifice
2016-11-27
Produse de panificație din ovăz: convenționale și fără gluten, Capitol în cartea: Ovăzul - Cereală specială în panificație, pp. 145-199
ISBN 978-606-28-0507-4
2016-11-27
Procesarea ovăzului, Capitol în cartea: Ovăzul - Cereală specială în panificație, pp. 87-108
ISBN 978-606-28-0507-4, DOI:10.5682/9786062805074