2017-12-02
Maize survey to decrease the risk of aflatoxin contamination in Romania
ISSN 2343-9653 (PRINT), ISSN-L 2343-9653
Results
Results
2017-12-02
Optimizarea metodei de detecție și cuantificare a micotoxinelor deoxinivalenol și zearalenonă din cerealele pentru micul dejun utilizând metoda imunoenzimatică ELISA
Comunicari Stiintifice
2017-12-02
Stabilirea nivelului contaminării cu micotoxine al unor produse de panificație în funcție de tipul și momentul de apariție ale mucegaiurilor de alterare
ISBN 978-606-23-0765-3.
2017-12-02
Recolta de porumb 2015-2016: Studiu privind reducerea riscului de contaminare cu aflatoxine totale
ISBN 978-606-23-0765-3
2017-12-02
Profile of high risk wasting food consumer in Romania
ISSN 2285-1364, CD-ROM ISSN 2285-5521, ISSN Online 2285-1372, ISSN-L, pp. 2285-1364. BDI
2017-12-02
Increasing nutritional value of bakery products through valorification of food byproducts
Comunicari Stiintifice
2017-12-02
Comparative analysis of fatty acids composition of vegetable oils and animal fats by application of GC-MS and NMR techniques
ISBN: 978-151086249-4
2017-12-02
Assessment of fatty acid composition of peanut butter fat extracted through different extraction methods
ISBN: 978-151086249-4
2017-12-02
Evaluation of antioxidant capacity and total polyphenol content of bread
Comunicari Stiintifice