2000 - 2020
CERCETARE
PROIECTE
REZULTATE
LABORATOARE DE CERCETARE
STAȚII PILOT
CENTRUL DE TRANSFER TEHNOLOGIC
EVENIMENTE
SERVICII
SERVICII DE CERCETARE
PRODUSE ALIMENTARE
ANALIZE DE LABORATOR
BREVETE
DESPRE IBA
MISIUNE. VIZIUNE. VALORI
STRUCTURA ORGANIZAȚIONALĂ
ORGANIGRAMĂ
POLITICA DE CALITATE
STRATEGIE DE DEZVOLTARE INSTITUȚIONALĂ
PLAN STRATEGIC DE DEZVOLTARE INSTITUȚIONALĂ
STRATEGIE EGALITATE DE GEN
RAPOARTE ANUALE ACTIVITATE IBA
RAPOARTE ANUALE PROGRAM NUCLEU
MEDIA
NOUTĂȚI
EVENIMENTE
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
ANUNTURI DE ANGAJARE
ACHIZIȚII
Notificărisuplimente
alimentare
Dezvoltareresurse
umane
Notificări
suplimente
alimentare
Dezvoltare
resurse
umane
RO
EN
Rezultate
Acasă
›
Cercetare
›
Rezultate
›
Publicații
Publicații
Comunicări
Produse Transferate
Tehnologii Transferate
Brevete
Premii
Registrul rezultatelor cercetării
Alte rezultate
Înapoi
Căutare
Calendar evenimente
Rezultate
Publicații ISI
Publicații BDI
Cărți / Capitole de cărți
Alte publicații
2020-07-13
Sensory and physicochemical changes in gluten-free oat biscuits stored under different packaging and light conditions
Isi Publicatii
2020-07-13
Effect of dry fractionated hybrid protein ingredients on the structural, textural, thermal and sensory properties of gluten‐free oat and faba pasta
Isi Publicatii
2020-07-13
Quantification of anethole in fennel and anise essential oils using gas-chromatography and 1H-NMR spectroscopy
Isi Publicatii
2020-07-13
Bread making potential assessment of wheat-oat composite flours
Isi Publicatii
2020-07-13
Development of a performance method for determination of cis/trans isomers of oleic, linoleic and linolenic acids from potato chips by GC-MS
Isi Publicatii
2020-07-13
Evaluation of fatty acid profile of oils/fats by GC-MS through two quantification approaches
Isi Publicatii
2018-12-19
Evaluation of fatty acids composition of some food samples by using GC-MS and NMR techniques
DOI: 10.2478/alife-2018-0086
2018-11-27
Reutilization of cereal processing by-products in bread making, pp. 279-317, capitol în cartea: Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products Ed. Galanakis
ISBN: 978-0-08-102162-0
2018-11-27
Study on VDR polymorphism influence in associating with Diabetes Mellitus
2018-11-27
Bakery products fortified with dried fruits of Aronia Melanocarpa,
«
1
…
5
6
7
8
9
…
24
»
×