Results

Adaptarea metodelor cromatografice pentru identificarea substanțelor nedeclarate din compoziția suplimentelor alimentare din plante medicinale

Research regarding the influence of dough preparation process on the acrylamide level in bread

Development Of Some Innovative Bakery Products Based On Wheat Flour Enriched In Bioactive Compounds With Functional Role

Bază de date privind contaminanții materiilor prime vegetale și animale

Program de supraveghere şi monitorizare a contaminanților cu potențial cancerigen în producția de materii prime vegetale şi animale, produse alimentare vegetale şi produse alimentare animale

Bază de date integrate

Catalogul „Top 5 plante medicinale si aromatice-beneficii si riscuri pentru consum”

Ghidul suplimentelor alimentare pe baza de plante medicinale, aromatice si produse ale stupului

Studiul privind interesul consumatorilor pentru suplimente alimentare

PN 12 48 01 09 Studiu experimental privind obținerea unor produse de panificaţie ecologice cu proprietăți nutriţionale şi texturale îmbunătăţite