Rezultate

PN 12 48 01 01 Cercetări privind influența gradului de extracție al făinii de grâu asupra nivelului de acrilamidă în pâine

Valorificarea superioară a fructelor de Aronia melanocarpa şi realizarea unor produse alimentare cu valoare nutriţională ridicată şi potenţial antioxidant, destinate prevenţiei şi dietoterapiei afecţiunilor determinate de stresul oxidativ

Optimizarea nutrițională a unor preparate din carne cu valorificarea unor plante bogate în principii active/OPTIMEAT

Particularitatile si diversitatea speciilor de orhidee din Masivul Ceahlau

Screening of suspected to be adulterated herbal food supplements used for improving sexual performance

Plants and biological active substances responsible for the physiological effects of the main categories of herbal food supplements from the Romanian market

Influența condițiilor climatice asupra contaminării cerealelor cu deoxinivalenol în anii agricoli 2011‒2013 în România

The influence of climate conditions on crop contamination with deoxynivalenol in Romania, agricultural year 2012‒2013

Integrated approach to reduce deoxynivalenol contamination of cereal crops in Romania

Analysis of potential carcinogenic contaminants in grain and vegetables with focus on heavy metals