Rezultate

Rezultate

2019-01-22
The nutritional influence of Helianthus tuberosus flour used as a source of bioactive compounds in bread
Premii
2019-01-22
The nutritional influence of pumpkin powder used as a source of bioactive compounds in bread
Premii
2019-01-22
Bakery products fortified with dried fruits of Aronia melanocarpa
Premii
2018-12-19
Evaluation of fatty acids composition of some food samples by using GC-MS and NMR techniques
DOI: 10.2478/alife-2018-0086
2018-12-13
Procedură de pregătire probe (matrici lactate) pentru analiza RMN
Studii
2018-12-13
Bază de date informatizată pentru compoziția nutrițională a alimentelor de pe piața românească
Studii
2018-12-13
Bază de date privind calitatea nutrițională a produselor lactate
Studii
2018-12-13
Bază de date privind calitatea nutrițională a preparatelor şi produselor din carne
Studii