Proiecte

Cercetări și studii privind calitatea nutrițională a grupelor și subgrupelor de produse alimentare românești în vederea asigurării unei alimentații sănătoase.

Studii și cercetări privind riscurile și beneficiile consumului de suplimente alimentare pe bază de plante medicinale și aromatice

Impactul socio-economic al risipei alimentare la nivel național în contextul actual al crizelor legate de securitatea alimentară și schimbările climatice. 2015 - 2018

Sisteme integrate de trasabilitate pe lanțul agroalimentar pe baza conceptului „de la consumator la producător pentru a asigura siguranța produsului și a garanta originea acestuia

Engineering of oat proteins: Consumer driven sustainable food development process

Cercetări privind utilizarea unor metode performante de analiză în vederea determinării calității și autenticității speciei Triticum aestivum. 2015

Integration of good practices and new methods for professional training in the field of herbs processing for food and food supplements/Good Herbs

Cleaning and desinfection procedures in food and beverage industries

The innovative blended learning concept for resource efficiency

Cleaning and Disinfection Procedures in Food and Beverage Industries/C&D