2018-01-20
Diversificarea resurselor de materii prime aglutenice pe bază de soriz
25N/2018, PN 18 02 02 01, Alina Culețu
Proiecte
Proiecte
2018-01-20
Cercetări privind utilizarea de metode și metodologii în vederea menținerii siguranței alimentare și calității nutritive a alimentului
Program NUCLEU PN 18 02, SANALIM - 25N/2018, Autoritate Contractantă: MCI
2017-01-20
Sistem complex de valorificare integrală a unor specii agricole cu potențial energetic și alimentar
PN-III-P1-1.2-PCCDI-2017-0566, VALINTEGR, Livia Apostol
2016-01-20
Studiu de piață privind profilul și comportamentul consumatorilor de suplimente alimentare pe bază de plante medicinale și aromatice comercializate în România
29N/2016, PN 16 46 05 02, Manuela Răscol
2016-01-20
Valorificarea superioară a speciei Momordica charantia L. (castravete amar) în scopul obținerii unor ingrediente alimentare funcționale cu efect hipoglicemiant
29N/2016, PN 16 46 01 02, Tatiana Onisei
2016-01-20
Valorificarea unor deșeuri și subproduse vegetale din industria alimentară, în scopul creșterii valorii nutriționale și potențialului antioxidant ale produselor alimentare
29N/2016, PN 16 46 02 01, Monica Catană
2016-01-20
Caracterizarea compoziției în acizi grași din grăsimi/uleiuri de origine animală și/sau vegetală, utilizând metode performante, în scopul asigurării securității nutriționale
29N/2016, PN 16 46 01 01, Mioara Negoiță
2016-01-20
Cercetări privind evaluarea remanenței vitaminelor hidrosolubile în legume și fructe congelate, prin tehnici analitice performante, în scopul asigurării securității nutriționale a consumatorilor
29N/2016, PN 16 46 01 03, Luminița Catană
2016-01-20
Analiza impactului interacțiunilor dintre factorii nutriționali și genetici cu penetranță redusă în apariția și evoluția unor proliferări maligne
Program nucleu Proiecte nationale
2016-01-20
Analiza interacțiunilor epistatice care se pot stabili între factorii nutrigenetici, statusul proinflamator și disfuncțiile metabolice (DZ2, obezitate, sindrom metabolic)
29N/2016, PN 16 46 05 01, Lavinia Mariana Berca