Proiecte

Căutare
Calendar evenimente

Proiecte

2016-01-20
Valorificarea unor deșeuri și subproduse vegetale din industria alimentară, în scopul creșterii valorii nutriționale și potențialului antioxidant ale produselor alimentare
29N/2016, PN 16 46 02 01, Monica Catană
2016-01-20
Caracterizarea compoziției în acizi grași din grăsimi/uleiuri de origine animală și/sau vegetală, utilizând metode performante, în scopul asigurării securității nutriționale
29N/2016,  PN 16 46 01 01, Mioara Negoiță
2016-01-20
Cercetări privind evaluarea remanenței vitaminelor hidrosolubile în legume și fructe congelate, prin tehnici analitice performante, în scopul asigurării securității nutriționale a consumatorilor
29N/2016, PN 16 46 01 03, Luminița Catană
2016-01-20
Analiza impactului interacțiunilor dintre factorii nutriționali și genetici cu penetranță redusă în apariția și evoluția unor proliferări maligne
Program nucleu Proiecte nationale
2016-01-20
Analiza interacțiunilor epistatice care se pot stabili între factorii nutrigenetici, statusul proinflamator și disfuncțiile metabolice (DZ2, obezitate, sindrom metabolic)
29N/2016, PN 16 46 05 01, Lavinia Mariana Berca
2016-01-20
Investigații privind influența unor factori tehnologici asupra profilului de aminoacizi din produsele de panificație
PN 16 46 01 06, Gabriel Sorin Mustățea
2016-01-20
Cercetări privind stabilirea falsificării produselor lactate
29N/2016, PN 16 46 03 02, Floarea Șerbancea
2016-01-20
Cercetări privind diferențierea principalelor genotipuri de plante aromatice cultivate sau recoltate din flora spontană (busuioc, levănțică și mentă) pe baza compușilor majori ai uleiurilor esențiale, determinați prin metode spectrale
29N/2016, PN 16 46 03 01, Valentin Ionescu
2016-01-20
Managementul micotoxinelor deoxinivalenol și aflatoxine totale în zonele de risc, în contextul schimbărilor climatice prognozate pentru România
29N/2016,  PN 16 46 04 01,  Valeria Gagiu
2016-01-20
Stabilirea nivelului contaminării cu micotoxine a unor matrici alimentare complexe in funcție de tipul si momentul de apariție ale mucegaiurilor de alterare
Program nucleu Proiecte nationale