Beneficiar:
IBA Bucuresti
Metodă de determinare a carotenoizilor (all-trans licopen, β-caroten, all-trans luteină) și all-trans retinolului din făină obținută din deșeuri de tomate, prin cromatografie de lichide de înaltă performanţă (HPLC–DAD) (metodă validată intern) Introducerea în practica de laborator a unei metode performante de determinare a carotenoizilor (all-trans licopen, β-caroten, all-trans luteină) și all-trans retinolului din făină obținută din deșeuri de tomate, în cadrul IBA București. Verificarea conținutului în carotenoizi și all-trans retinol al făinurilor din deșeuri de tomate, obținute în cadrul Stației de Experimentări Pilot Procesare Legume și Fructe din IBA București.
Beneficiar: IBA București – extindere a gamei de analize de laborator Autorități cu atribuții de control Producători din domeniul industrializării tomatelor
Contract 29N/2016