Beneficiar:
IBA Bucuresti
Metodă de determinare a aminoacizilor din produse de panificație (raport de validare) Introducerea în practica de laborator a unei metode de determinare a aminoacizilor din produse de panificație, în cadrul IBA București. Metoda stabilită a stat la baza realizării unor activități de cercetare prevăzute în contractele de finanțare nr. 3/02.11.2015, 91/2016 și PN 16 46 02 02, derulate în cadrul IBA București.
Beneficiar: IBA București – extindere a gamei de analize de laborator Producători din industria de panificație
Contract 29N/2016