Beneficiar:
IBA Bucuresti
PN 12 48 02 01
Metodă validată "in house" pentru determinarea dioxinelor și furanilor din carne prin HRGC-HRMS (Procedură specifică a metodei, Raport final de validare) Introducerea în practica de laborator a unei metode performante pentru
separarea, detecţia şi cuantificarea dioxinelor şi furanilor din carne (porc, vită) în cadrul IBA București. Verificarea calității cărnii de porc și vită de pe piața românească în ceea ce privește conținutul de dioxine și furani (10 rapoarte de încercări). Metoda dezvoltată şi validată "in house" permite determinarea concentraţiei totale a dioxinelor în carne (porc, vită) [suma concentraţiilor dibenzo-para-dioxinelor policlorurate (PCDD) și dibenzofuranilor policlorurați (PCDF)], exprimată în echivalenţi toxici OMS-PCDD/F-TEQ („estimare superioară” - Upper Bound WHO TEQ (A)), conform Regulamentului (UE) Nr. 1259/2011
Beneficiar: IBA București – extindere a gamei de analize de laborator Autorități cu atribuții de control Producători, distribuitori de carne de vită și porc Consumatori de carne de vită și porc
Contract 48N/07.11.2012