Alina Culețu
Editor: D.E. Duță, Editura Universitară, Cod ISBN 978-606-28-0507-4, București, 2016 DOI:10.5682/9786062805074
Results
Compoziția nutrițională a ovăzului, Capitol în cartea: Ovăzul-Cereală specială în panificație, pp. 35-85
2016-11-27