Rezultate

Pâine nedospită multicereale

Procedură privind modul de realizare al notificării produselor finite pe bază de plante medicinale, aromatice și produse ale stupului care se notifică de către operatorii din domeniu și se încadrează ca suplimente alimentare

Ghiduri de bune practici agricole şi alimentare în vederea diminuării riscului de contaminare cu substanţe oncogene pe filiera de produs studiat

Raport de cercetare privind stabilirea indicatorilor de risc oncogen pe lanţul alimentar studiat a corelaţiilor dintre incidenţa cancerului şi potenţialii oncogeni din alimente

Raport de cercetare privind conținutul de metale grele în produse vegetale (cereale și legume) din zona București-Ilfov

Raport de cercetare privind identificarea principalilor contaminanți cu potențial oncogen (metale grele) în materii prime de origine vegetală și dioxine și furani în ouă, cu posibil impact major în sănătatea oamenilor

Bază de date compoziționale produse de panificație

Raport privind calitatea nutrițională a peste 200 de produse alimentare din grupa „Cereale și produse din cereale” existente pe piața românească

Bază de date Contaminarea Soiurilor de cereale cu Deoxinivalenol 2011 - 2014

Bază de date Contaminarea Categoriilor de cereale cu Deoxinivalenol, 2011 – 2014