Beneficiar:
IBA Bucuresti
Ingredient funcțional obținut din frunze de Momordica charantia L. (castravete amar) Transfer tehnologic în Stația de Experimentări Pilot Procesare Legume și Fructe din cadrul IBA București.
Transfer către terți, pe bază de contract, la cerere.
Beneficiar: IBA București – extindere a gamei de ingrediente funcționale, în cadrul Stației de Experimentări Pilot Procesare Legume și Fructe Unități de producție a castravetelui amar
Contract 29N/2016