Proiecte

Căutare
Calendar evenimente

Proiecte

2012-01-20
Siguranța și tolerabilitatea produselor din ovăz, îmbogățite în calciu și fier, în alimentația fără gluten
PN II-Parteneriate în domenii prioritare, Contract 111/02.07.2012,  SafeOatDiet ,Denisa Duță
2012-01-15
Cercetări privind dezvoltarea unei metode de determinare a FAME din alimente, prin GC-MS
48N/2012, PN 12 48 01 10, Mioara Negoiță
2012-01-15
Cercetări privind influența gradului de extracție al făinii de grâu asupra nivelului de AA în pâine
48N/2012,  PN 12 48 01 01, Mioara Negoiță
2012-01-15
Cercetări privind valorificarea superioară a fructelor de Aronia și realizarea unor produse alimentare cu valoare nutrițională ridicată și potențial antioxidant, destinate prevenției și dietoterapiei afecțiunilor determinate de stresul oxidativ
48N/2012, PN 12 48 01 03, Monica Catană
2012-01-15
Dezvoltarea și implementarea unei metode performante de determinare a dioxinelor și furanilor din carne, pentru creșterea siguranței alimentare și protecției consumatorilor
48N/2012, PN 12 48 02 01, Luminița Catană
2012-01-15
Studiu experimental asupra unor matrici alimentare vegetale din punct de vedere senzorial, reologic, textural și fizico-chimic
48N/2012, PN 12 48 01 08, Alina Culețu
2012-01-15
Evaluarea riscului de contaminare cu micotoxina deoxinivalenol (DON) pe fluxul alimentar si furajer in zonele de risc
48N/2012, PN 12 48 01 05, Valeria Gagiu
2012-01-15
Evaluarea unor contaminanți chimici si biologici in ceaiurile din plante medicinale de pe piața din Romania
48N/2012, PN 12 48 01 04, Mirela Cucu
2012-01-15
Cercetări privind calitatea igienica a produselor de origine animala, tradiționale, vândute in târguri”
48N/2012,  PN 12 48 02 03, Alina Dobre
2012-01-15
Cercetări privind evaluarea calității nutriționale a produselor alimentare conservate în scopul creșterii siguranței alimentare și a protecției consumatorului
48N/2012, PN 12 48 01 07, Valentin Ionescu