Proiect: Evaluarea unor contaminanţi chimici şi biologici în ceaiurile din plante medicinale de pe piaţa din România
Program Nucleu
Nr. contract / cod proiect: 48N/2012/ PN 12 48 01 04
Autoritate contractantă: Ministerul Cercetării și Inovării
Perioadă de realizare: 09.01.2015-30.06.2015
Buget: 300.000 lei
Obiectivul proiectul: Consolidarea cercetărilor orientate pentru asigurarea calităţii produselor obţinute prin procesarea cerealelor, fructelor şi legumelor.
Obiective specifice:
- Bază de date de interes public privind ceaiurile din plante medicinale aflate pe piața din România și principalele specii vegetale folosite la fabricarea acestora
- Metodă de eșantionare a probelor de origine vegetală
- Metodă de analiză/screening rapid micro (pe bază de ATP)
- Procedură specifică de analiză a calității și siguranței ceaiurilor din plante medicinale
- Raport tehnic privind dezvoltarea metodelor de evaluare a contaminanților chimici și microbiologici din ceaiurile de plante.
Responsabil proiect: Elena Mirela Cucu ( mirela.cucu@bioresurse.ro)