Contract:
nr.: 29N/2016 Cod proiect:
Beneficiar:
IBA Bucuresti
Proiect „Cercetări privind diferențierea principalelor genotipuri de plante aromatice cultivate sau recoltate din flora spontană (busuioc, levănțică și mentă) pe baza compușilor majori ai uleiurilor esențiale, determinați prin metode spectrale”
Program NUCLEU: “Cercetari privind identificarea si utilizarea unor compusi bioactivi care pot imbunatati valoarea nutritiva a alimentelor si a unor factori care pot afecta integritatea alimentelor”
Contract nr.: 29N/2016
Cod proiect: PN 16 46 03 01
Autoritate contractantă: Ministerul Cercetării și Inovării
Perioadă de realizare a proiectului: 15.03.2016 - 20.12.2017
Buget: 650.000 lei
Obiectivul proiectului: Cercetări privind diferențierea principalelor soiuri de plante aromatice autohtone (mentă, busuioc și lavandă) de cultură și din flora spontană pe baza compușilor majoritari ai acestora, utilizând metode spectrale
Obiective specifice:
- Stabilirea, pe baza datelor de literatura, a compusilor majoritari ai uleiurilor volatile extrase din diferite specii autohtone de menta, busuioc si lavanda;
- Identificarea soiurilor cultivate si, respectiv, a celor din flora spontana existente in tara, din cele trei tipuri de plante care urmeaza a fi studiate (menta, busuioc, lavanda);
- Recoltarea si pregatirea pentru analiza a soiurilor autohtone;
- Extractia uleiurilor volatile;
- Identificarea compozitiei uleiurilor volatile obtinute pe baza datelor spectrale;
- Cuantificarea compusilor majoritari din uleiurile volatile obtinute;
- Validarea metodei de cuantificare a compusilor majoritari din uleiuri volatile;
- Analiza chemometrica a datelor spectrale cu scopul autentificarii uleiurilor volatile studiate in functie de soi si/sau zona geografica de cultura.
Responsabil proiect: Ionescu Valentin
E-mail: valentin.ionescu@bioresurse.ro