PN 23 01 03 01 Aplicație relevantă și sustenabilă în analiza hidrocarburilor aromatice policiclice (HAP) din alimente prin d-SPE-QuEChERS- GC-MS/MS
Faza 1: Dezvoltarea unei metode instrumentale GC-MS/MS. Diseminare rezultate-2023
Faza 2: Optimizarea condițiilor d-SPE-QuEChERS – semințe de oleaginoase și cereale. Diseminare rezultate.-2023
Faza 3. Fundamentarea științifică privind optimizarea condițiilor d-SPE-QuEChERS pentru "Produse procesate derivate din cereale". Evaluarea preliminară a parametrilor de performanță ai metodei dezvoltate, prin aplicarea protocolului de lucru optim, specific matricelor alimentare de tip "Cereale" în vederea validării interne. Diseminare rezultate-2024.
Faza 4.1. Fundamentarea științifică privind optimizarea condițiilor d-SPE-QuEChERS pentru "Produse procesate derivate din oleaginoase". Evaluarea preliminară a parametrilor de performanță ai metodei dezvoltate, prin aplicarea protocolului de lucru optim, specific matricelor alimentare de tip "Produse procesate derivate din cereale" în vederea validării interne. Diseminare rezultate-2024.
Faza 4.2 Evaluarea preliminară a parametrilor de performanță ai metodei dezvoltate, prin aplicarea protocolului de lucru optim, specific matricelor alimentare de tip "Semințe de oleaginoase și produse procesate derivate din oleaginoase" în vederea validării interne-2024.
Contact: Mioara Negoita ( mioara.negoita@bioresurse.ro)
Polycyclic Aromatic Hydrocarbon Occurrence and Formation in Processed Meat, Edible Oils, and Cereal-Derived Products_2023
POLYCYLIC AROMATIC HYDROCARBONS IN OILSEEDS, OILS AND DERIVED PROCESSED PRODUCTS-A REVIEW_2024