Services

Laboratorul Ambalarea Produselor Alimentare - Tel. 0756 06 90 53

2020-01-30

 Descarcă formular comandă

Resursă umană: 1 inginer chimist și 1 inginer dintre care 1 CSIII; 1 tehnician

Servicii de cercetare, de testare

  • Cerințe și posibilități de testare a conformității ambalajelor și materialelor care intră în contact cu alimentele
  • Testarea conformității ambalajelor cu Legea 249/2015
  • Evaluarea proprietăților de barieră ale filmelor flexibile destinate ambalării produselor alimentare;
  • Evaluarea unor migranți specifici din ambalajele alimentare (formaldehidă, bisfenol A) prin metodespectrofotometrice;
  • Evaluarea senzorială a ambalajelor alimentare;
  • Testarea proprietăților fizico-mecanice ale materialelor de ambalare;
  • Studii de caz privind gradul de contaminare cu metale grele al produselor alimentare;
  • Tehnici de determinare a conţinutului de minerale din produsele alimentare;
  • Detecția și cuantificarea profilului de aminoacizi din produsele alimentare;
  • Ambalarea antimicrobiană a produselor alimentare;
  • Stabilirea termenului de valabilitate pentru produsele alimentare ambalate.

Analize de laborator

Matrici alimentare / Metode de lucru

Autorizare ANSVSA

Acreditare RENAR

Laboratorul Ambalarea Produselor Alimentare
(analizele pentru ambalaje nu fac obiectul autorizării ANSVSA)

https://erris.gov.ro/Food-Packaging-Laboratory

Analiza ambalajelor de plastic

Migrare globală de componenţi / SR EN 1186-1,2,3,7,9,15:2003

pregătire probă (extracţie)

DA

migrare globală în simulant A (alcool etilic 10%)

DA

migrare globală în simulant B (acid acetic 3%)

DA

migrare globală în simulant C (alcool etilic 20%)

DA

migrare globală în simulant D1 (alcool etilic 50%)

DA

migrare globală în simulant D2 (ulei de măsline)

-

migrare globală în simulant substituţie D (izooctan)

DA

migrare globală în simulant substituţie D (alcool etilic 95%)

DA

Examen organoleptic / mediu extracţie

DA

Migrare colorant

DA

Migrare specifică de metale

migrare metale: Fe

-

migrare metale: Pb

DA

migrare metale: Cd

DA

migrare metale: Cr

-

migrare metale: Hg

DA

migrare metale: Cu

-

migrare metale: Cu, Ba, Co, Zn, Mn (prin ICP-MS)

-

migrare metale - analiza ICP-MS (5 elemente)

-

Migrare specifică de derivaţi fenolici

DA

Conținut de metale / SR CR 13695-1:2002

mineralizare probă

DA

analiză metale: Pb

DA

analiză metale: Cd

DA

analiză metale; Cr

DA

analiză metale: Hg

DA

Conţinut cenuşă ambalaje

-

Analiză senzorială ambalaje

DA

Analiză permeabilitate folii/filme

permeabilitate la vapori de apă

DA

permeabilitate la oxigen

DA

permeabilitate la azot

DA

permeabilitate la dioxid de carbon

DA

Analize ambalaje din hârtie şi carton

pregătire probă (extracţie)

DA

conţinut substanţe uscate din extract apos la rece

DA

conţinut substanţe uscate din extract apos la cald

DA

migrare globală în izooctan

DA

migrare globală în ulei de măsline

-

Examen organoleptic / mediu extracţie

DA

Migrare colorant

DA

Migrare specifică de metale / SR EN 12497:2006, SR EN 12498:2006

DA

migrare metale: Pb

DA

migrare metale: Cd

DA

migrare metale: Cr

-

migrare metale: Hg

DA

Migrare specifică de derivaţi fenolici

DA

Migrare specifică de formaldehidă

DA

Conţinut metale

DA

mineralizare probă

DA

analiză metale: Pb

DA

analiză metale: Cd

DA

analiză metale; Cr

DA

analiză metale: Hg

DA

Conţinut cenuşă ambalaje

-

Analiză senzorială ambalaje

DA

Analiză permeabilitate

-

permeabilitate la vapori de apă

-

permeabilitate la oxigen

-

permeabilitate la azot

-

permeabilitate la dioxid de carbon

-

Analize materiale în contact cu apa potabilă

Migrare globală de componenţi / SR EN 12873-1:2004, SR EN ISO 8795:2002

pregătire probă (extracţie)

DA

migrare globală în apă distilată (2 extracţii repetate)

DA

Examen organoleptic / mediu de extracţie

DA

Migrare specifică de metale

-

migrare metale: Fe

-

migrare metale: Pb

-

migrare metale: Cd

-

migrare metale: Cr

-

migrare metale: Hg

-

migrare metale: Cu

-

migrare metale: Mn

-

migrare metale: As

-

migrare metale: Sn

-

migrare metale - analiza ICP-MS (5 elemente)

-

Analize ambalaje din sticlă și ceramică

Cedare metale grele  / ISO 6486-1,2:1999, ISO 7086-1,2:2000

cedare metale: Cd

DA

Analize ambalaje metalice

Examen organoleptic / mediu extracție

DA

Cedare metale grele

pregătire probe

DA

cedare metale: Pb

DA

cedare metale: Fe

cedare metale: Sn

cedare metale: Cd

DA

Analize metale şi minerale din alimente şi furaje

analiză metale: Pb

DA

DA

analiză metale: Cd

DA

DA

analiză metale: Cr

DA

-

analiză metale: Hg

DA

-

analiză metale: Cu

DA

DA

analiză metale: Fe

DA

DA

analiză metale: As

DA

-

analiză metale: Mn

DA

-

analiză metale: Se

DA

-

analiză metale: Zn

DA

DA

analiză metale: Na

DA

-

analiză metale: K

DA

-

analiză metale: Ca

DA

-

analiză metale: Mg

DA

-

Food products gallery