Pe 15 mai 2025, Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București (USAMV) a găzduit un focus grup dedicat produselor alimentare de origine vegetală, în cadrul proiectului național ADER 16.1.2. Evenimentul a avut loc în Sala de Consiliu a Facultății de Biotehnologii, între orele 10:00 și 12:00, și a reunit specialiști din diverse domenii, inclusiv producție, procesare, certificare alimentară, sănătate publică și veterinară, precum și reprezentanți ai mediului academic și ONG-uri. ( bioresurse, bioresurse)
Obiectivul Focus Grupului
Scopul principal al acestui focus grup a fost colectarea de opinii și validarea criteriilor propuse pentru definirea unui produs alimentar sau furajer ca fiind conform conceptului „One Health”. Această inițiativă face parte din Activitatea 3.1 – „Stabilirea criteriilor de definire a conceptului One Health pentru produse alimentare și furajere”, derulată pe parcursul anului 2025. Activitatea reprezintă un pilon esențial în definirea cadrului tehnic al etichetei „One Health” și contribuie la promovarea unui sistem alimentar sustenabil, responsabil și sigur pentru sănătatea oamenilor, a animalelor și a mediului. ( bioresurse, bioresurse)
Importanța Inițiativei
Participarea în cadrul acestui focus grup contribuie la crearea unei identități naționale pentru produsele alimentare care promovează sănătatea și sustenabilitatea. Această inițiativă se aliniază cu cele mai recente strategii europene și globale din domeniul siguranței alimentare și dezvoltării durabile, reflectând angajamentul României de a adopta practici alimentare responsabile și inovatoare. ( bioresurse, bioresurse)
Concluzie
Focus grupul organizat pe 15 mai 2025 reprezintă un pas important în direcția consolidării conceptului „One Health” în România. Prin colaborarea între specialiști din diverse domenii, se creează premisele pentru dezvoltarea unui sistem alimentar care să asigure sănătatea oamenilor, a animalelor și a mediului, în conformitate cu standardele internaționale.( bioresurse)
Pentru mai multe informații despre eveniment și proiectul ADER 16.1.2, puteți accesa pagina oficială a Institutului Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA): ( bioresurse).