Pe 9 mai 2025, cu ocazia Zilei Europei, orașul Ignalina din Lituania a găzduit un workshop organizat de proiectul CLEVERFOOD, axat pe soluții durabile pentru viitorul alimentației. Evenimentul a reunit cercetători, factori de decizie, organizații civice și cetățeni pentru a discuta despre transformarea sistemului alimentar european într-unul echitabil, sănătos și sustenabil .
Obiectivele CLEVERFOOD
CLEVERFOOD este un proiect finanțat de Uniunea Europeană, aliniat cu inițiative precum EU Food 2030, Farm to Fork și Fit for 55. Scopul său este de a accelera tranziția către un sistem alimentar sustenabil prin:
- Policy Labs: Dezvoltarea de modele inovatoare de guvernanță și politici alimentare,
- Living Labs: Testarea de soluții sociale și tehnologice în comunități reale,
- Engagement Public: Implicarea cetățenilor prin ateliere, hackathoane și consilii alimentare.
Teme abordate la Ignalina
Dialogul a evidențiat importanța schimbării obiceiurilor alimentare și a explorat soluții precum proteinele alternative. Organizat de Alvija Salaseviciene, directorul Institutului de Alimentație al Universității Tehnologice Kaunas, evenimentul a subliniat necesitatea colaborării între sectoare pentru a construi un viitor alimentar sustenabil .
Relevanță pentru România
Pentru România, participarea activă în inițiative precum CLEVERFOOD poate aduce beneficii semnificative în promovarea unui sistem alimentar sănătos și durabil. Adoptarea de politici inovatoare și implicarea comunităților locale sunt pași esențiali în această direcție.
Concluzie
Dialogul politic CLEVERFOOD de la Ignalina marchează un pas important în eforturile europene de transformare a sistemului alimentar. Prin colaborare și inovație, se conturează un viitor în care alimentația sănătoasă și sustenabilă devine o realitate accesibilă pentru toți cetățenii europeni.
Pentru mai multe informații, accesați CLEVERFOOD Policy Dialogue.