Grupul de lucru Think Tank al UE (ca parte a coordonării Fit4Food2030) sprijină cu fermitate dezvoltarea Strategiei Farm to Fork ca o parte componentă a Acordului Verde European (The Green Deal), recunoscând necesitatea transformării sistemului alimentar în ansamblu. Acest scurt Policy Brief solicită abordări inovatoare ale Strategiei Farm to Fork pentru a oferi răspunsuri practice la două întrebări centrale:
- Cum poate fi facilitată o schimbare către o dietă mai sănătoasă și sustenabilă?
- Cum pot fi mobilizați toți actorii de pe lanțul alimentar să adopte practici sustenabile?
Răspunsurile la aceste întrebări ridică nevoia de noi abordări transdisciplinare ale Cercetăii și Inovării, astfel încât cetățenii, fermierii, pescarii, procesatorii de alimente, distribuitorii, lanțurile de magazine și consumatorii să poată contribui la acțiuni și inițiative concrete și unitare care să influențeze sistemele europene alimentare pentru a furniza echilibrat bunurile publice.
Policy Brief 3 - Research and Innovation supporting the Farm to Fork Strategy of the EC