Premiul Dumitru Moțoc (2015)
Academia de Științe Agricole și Silvice "Gheorghe Ionescu-Şişeşti" (A.S.A.S.), ASAS Nr. 201/17.11.2016
A. Culețu, D.E. Duță, G. Mohan, E. Iorga, G.C. Rade
Rezultate
Amidonul în alimente. Structură, caracterizare şi aplicaţii (Carte, 301 pagini)
2016-01-22