Sărbătorirea Zilei internaționale a cerealelor integrale este programată pentru 15 noiembrie 2023. Acest eveniment anual, care se va desfășura între orele 16:00 și 17:30 CET, promite să fie o reuniune semnificativă de experți, factori de decizie și cadre universitare. Sărbătoarea va fi găzduită de Parlamentul European, prin amabilitatea europarlamentarului Manuela Ripa, cât și printr-un streaming online, făcându-l accesibil unui public global. Organizat de Whole Grain Initiative, evenimentul va aborda rolul esențial al cerealelor integrale în promovarea dietelor sănătoase și durabile. De asemenea, va analiza modul în care inițiativele politice susținute de știință pot combate nivelurile alarmant de scăzute ale consumului de cereale integrale în Europa.
De ce contează cerealele integrale?
Cerealele integrale sunt o sursă puternică de nutriție și durabilitate. Ele oferă o serie de beneficii pentru sănătate, de la o digestie îmbunătățită la un risc redus de boli cronice. În plus, cerealele integrale joacă un rol crucial în sistemele alimentare durabile, reducând la minimum impactul asupra mediului. Ca recunoaștere a semnificației lor, Ziua internațională a cerealelor integrale își propune să pună în lumină aceste puteri nutriționale.
Agenda
Evenimentul are o agendă captivantă, cu două paneluri discuții. Primul panel va sublinia importanța insuflării unor obiceiuri alimentare nutritive și durabile încă de la o vârstă fragedă. Experții vor explora beneficiile încorporării cerealelor integrale în dieta copiilor și vor discuta strategii pentru a face această tranziție fără probleme. În cel de-al doilea panel, se va pune accent pe necesitatea unei educații îmbunătățite și a măsurilor care să permită să încurajeze tinerii să adopte în dieta lor, cerealele integrale. Această discuție își propune să ofere următoarei generații cunoştinţele și instrumentele de care are nevoie pentru a face alegeri sănătoase.
Detalii despre eveniment aici.