Media

Siguranța alimentară inclusă în One Health Plan 2022-2026

2022-11-07

Primul Plan de acțiune comun One Health 2022-2026 (OH JPA) a fost lansat recent de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), Programul Națiunilor Unite pentru Mediu (UNEP), Organizația Mondială pentru Sănătatea animală și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) – pentru a produce schimbările necesare cu scopul de a atenua impactul provocărilor actuale și viitoare de sănătate în sectoarele umane, animale, plante și mediului.

Documentul investighează șase domenii diferite, inclusiv riscurile pentru siguranța alimentelor, epidemiile zoonotice emergente și rezistența antimicrobiană (AMR).

Raportul evidențiază câteva aspecte critice legate de contaminarea apei, riscurile pentru mediu, gestionarea deșeurilor alimentare și diferitele pericole (de exemplu, agenți patogeni zoonotici și nezoonotici, contaminanți chimici) care pot pătrunde în lanțul alimentar.

Articol preluat de aici.