Îngrășămintele de origine fecală, irigațiile și apa sunt surse semnificative de rezistență antimicrobiană în alimentația pe bază de plante și/sau acvacultură. În producția terestră de animale, sursele potențiale pot fi furajele, oamenii, apa, aerul, praful, solul, animalele sălbatice, rozătoarele sau echipamentele de lucru- spune EFSA.
Pentru prima dată, experții EFSA au evaluat rolul pe care îl au mediile de producție în apariția și răspândirea rezistenței antimicrobiene. Aceștia au identificat principalele surse de bacterii, deși datele actuale nu permit cuantificarea contribuției specifice pe care fiecare dintre ele o aduce la această problemă gobală.
Articol complet aici.