Comisia Europeană a publicat Raportul Anual 2025 al Rețelei de Alertă și Cooperare (ACN), care arată cel mai activ an de până acum în materie de monitorizare a siguranței alimentare pe continent. Autoritățile europene au procesat 10.490 de notificări în 2025, o creștere de 11% față de anul anterior, determinată în principal de o creștere semnificativă a numărului de alerte active.
Germania, Olanda și Belgia, în frunte la numărul de sesizări
Germania, Olanda și Belgia au fost principalele state care au generat aceste notificări de siguranță. În același timp, cazurile de suspiciune de fraudă agroalimentară au scăzut drastic — cu 46% — o evoluție pe care oficialii o pun pe seama unor proceduri actualizate, care nu mai clasifică automat drept fraudă intenționată eventualele discrepanțe legate de reziduuri de pesticide la produsele importate.
Fructele și legumele proaspete, în topul îngrijorărilor
Categoria cu cele mai multe sesizări a rămas cea a fructelor și legumelor proaspete, care au totalizat 1.572 de notificări, reprezentând 18% din total. Marea majoritate au vizat produse importate — în special din Turcia și Egipt — cauzele principale fiind reziduurile de pesticide și micotoxinele.
Micotoxinele, în special aflatoxinele, au reprezentat o problemă și pentru transporturile de nuci și semințe, fiind implicate în 53% din notificările din această categorie. În sectorul cărnii, Salmonella a rămas principala amenințare, generând 43% din alerte, cu precădere pe lanțurile de aprovizionare din avicultură.
Suplimente alimentare vândute online, sub lupă
Raportul evidențiază probleme grave de conformitate în comerțul online. Aproape 71% dintre notificările privind suplimentele alimentare au fost semnalate ca posibile fraude, jumătate dintre incidente provenind de pe platforme de comerț electronic. Cele mai frecvente abateri au fost afirmațiile înșelătoare despre beneficiile pentru sănătate și prezența neautorizată a CBD-ului în produse. În ceea ce privește materialele care vin în contact cu alimentele, peste jumătate dintre problemele legate de ustensile de bucătărie și ambalaje au avut ca origine migrarea unor substanțe chimice — precum amine aromatice primare și formaldehidă — în alimente.
Crize internaționale gestionate în 2025
Rețeaua a intervenit cu succes în mai multe crize majore la nivel internațional. Cea mai gravă a fost contaminarea cu cereulidă a laptelui praf pentru sugari, urmărită până la importuri de ulei din China, care a declanșat rechemări de produse în 60 de țări și a dus la introducerea unor controale stricte la import în UE. Rețeaua a mai gestionat un focar de Listeria provenit de la brânzeturi franțuzești, soldat cu decese, precum și un focar amplu de Salmonella asociat cu apa de irigație contaminată de la o fermă de roșii din Sicilia. Printre intervențiile mai neobișnuite s-au numărat oprirea unor castraveți indieni contaminați cu paracetamol, retragerea unor căni emailate din China care eliberau metale grele, precum și gestionarea unor cazuri de intoxicație cu ciguatoxină în Germania, provenite de la pește-vivaneu importat.
Comisia Europeană a subliniat că numărul record de notificări reflectă atât vigilența crescută a statelor membre, cât și eficiența rețelei ACN în neutralizarea amenințărilor transfrontaliere la sănătate înainte ca acestea să se extindă.
Articol preluat din AFFIDIA JOURNAL.