RO.aliment și IBA București vă invită să participați la o nouă conferință ONLINE (pe platforma ZOOM) dedicată noutăților din sfera siguranței alimentelor, într-o perioada în care mai mult ca oricând media și industria alimentară au un interes comun în a comunica corect și concret, atenția consumatorului fiin dfoarte mult îndreptată către aspecte legate de igienă, calitate și siguranță.
Siguranța alimentelor – o responsabilitate comună | 30 iunie – 1 iulie 2020
Participare posibilă FĂRĂ TAXĂ, valabilă doar în baza completării formularului
AICI.
30 IUNIE 2020 - ZIUA 1
10:00 GHID PRIVIND ADAPTAREA UNITĂȚLOR DE ALIMENTATIE PUBLICĂ LA SITUAȚIA GENERATĂ DE COVID19 | Dr. Dorin Enache DSVSA Brașov, Șef lucrari Universitatea Transilvania
11:00 STUDIU DE CAZ FABRICA DE LAPTE IMLEK SERBIA - MANAGEMENTUL DOCUMENTELOR ȘI OPTIMIZAREA PROCESELOR | Oana-Andreea Moldovan Specialist de Marketing și Suport Vânzări compania Beck et al
11:30 SERVICII DDD PENTRU SPATII INDUSTRIALE CERTIFICATE CEPA | Gabriel Munteanu Administrator Compania DDD
12:00 PREZENTARE BIOTREND PLUS - titlu în lucru
13:00 - 14:00 PAUZĂ
14:00 CONTROLUL MICROBIOLOGIC AL ALIMENTELOR: RAPID, SIGUR, EFICIENT | Carmen Popescu, biolog, marketing manager industry compania Mediclim
15:00 ANALIZA DE RISCURI PENTRU PROTECȚIA ÎN CAZUL COVID19 – STUDIU PRACTIC DE CAZ – FIVE CONTINENTS GROUP BOTOȘANI | Dr. Ing. George Grecu, specialist industria laptelui
16:00 HRANA ȘI RADIAȚIILE – SANITIZAREA ALIMENTELOR PRIN RADIERE | Dr. Ing. Clinica Nucleara Cornelui Ponta
1 IULIE 2020 - ZIUA 2
10:00 PREZENTARE WESSLING Romania – titlu in lucru
10:30 MODIFICARI ALE ORDINULUI 111 - PROPUNERI ANSVSA | Dr. Ramona CLEP, Direcţia Generală Siguranţa Alimentelor, ANSVSA
11:30 STUDIU DE CAZ FABRICA SMITHFIELD - MANAGEMENTUL DOCUMENTELOR ȘI OPTIMIZAREA PROCESELOR | Oana-Andreea Moldovan Specialist de Marketing și Suport Vânzări Beck et al
12:00 FOOD STANDARDS SCOTLAND – REQUIREMENTS FOR APPROVAL OF MEAT ESTABLISHMENTS | Elena Gafenco MRCVS RFoodSPrac, Field Veterinary Manager – Area 3
13:30 - 14:00 PAUZĂ
14:00 CLASIFICAREA ZONELOR DE RECOLTARE DIN MAREA NEAGRĂ PENTRU MOLUSTELE BIVALVE VII | Dr. Gabriei ECOBICI, Direcţia Generală Siguranţa Alimentelor, ANSVSA
15:00 NOUTAȚI LEGISLATIVE/NOUA ABORDARE A ANSVSA IN CONTROALELE OFICIALE – REZIDUURILE DE PESTICIDE | Liliana Amaritei consilier ANSVSA
16:00 MICOTOXINELE ȘI CEREALELE PENTRU MICUL DEJUN – STUDIU DE CAZ | Dr. Ing. IRINA SMEU, șef colectiv laborator micotoxine ELISA