Niciun efect nociv al porumbului modificat genetic, arată un studiu pe termen lung la maimuțe
Un studiu recent, publicat în prestigioasa revistă Food and Chemical Toxicology, arată că porumbul modificat genetic (GM) nu prezintă efecte nocive asupra sănătății maimuțelor, chiar și după o perioadă îndelungată de consum. Aceste rezultate aduc argumente suplimentare în dezbaterea privind siguranța alimentelor modificate genetic.
Un experiment de doi ani pe maimuțe rhesus
Cercetarea a fost realizată pe maimuțe rhesus (Macaca mulatta), o specie considerată un model biologic apropiat de oameni. Pe parcursul a doi ani, un grup de maimuțe a fost hrănit cu porumb modificat genetic, în timp ce un alt grup de control a primit porumb convențional.
Pe durata studiului, cercetătorii au monitorizat atent starea generală de sănătate a animalelor, greutatea corporală, funcționarea organelor vitale și indicatorii biochimici din sânge. Rezultatele au arătat nicio diferență semnificativă între cele două grupuri, ceea ce sugerează că porumbul GM nu are efecte adverse asupra sănătății pe termen lung.
Importanța descoperirii pentru siguranța alimentară
Dezbaterea privind utilizarea organismelor modificate genetic (OMG) în agricultură este veche și adesea tensionată. Unii consumatori și organizații se tem de potențiale efecte negative asupra sănătății și mediului. Totuși, acest studiu vine să contracareze aceste îngrijorări, oferind date științifice solide, obținute pe termen lung și pe un model biologic apropiat de cel uman.
Autorii studiului subliniază că metodologia folosită este una robustă și poate fi folosită ca standard în cercetările viitoare care analizează impactul alimentelor modificate genetic.
O perspectivă echilibrată asupra OMG-urilor
Este important de menționat că, deși rezultatele acestui studiu sunt pozitive, dezbaterea privind OMG-urile are și alte dimensiuni, inclusiv cele economice și de mediu. De exemplu, culturile modificate genetic pot contribui la creșterea producției agricole și la reducerea utilizării pesticidelor, dar ridică și întrebări privind biodiversitatea și drepturile fermierilor.
Cu toate acestea, din punct de vedere al sănătății, acest studiu reprezintă un pas important spre clarificarea riscurilor reale asociate cu OMG-urile. Autorii speră ca rezultatele lor să contribuie la o discuție bazată pe dovezi, nu pe percepții sau temeri nefondate.
Concluzie
Studiul confirmă ceea ce alte cercetări au sugerat anterior: porumbul modificat genetic este sigur pentru consum, cel puțin în condițiile similare celor testate în acest experiment de doi ani pe maimuțe rhesus.
Rezultatele sunt relevante nu doar pentru oamenii de știință, ci și pentru consumatori, fermieri și factorii de decizie din domeniul agriculturii și alimentației. Ele subliniază importanța folosirii datelor științifice pentru a informa dezbaterea publică și politica alimentară.
Sursa ACS PUBLICATIONS.