„One Health în lanțul alimentar”: ediția a III-a a conferinței anuale are loc pe 3 noiembrie, la USAMV București
De la concept la certificare: cum garantăm alimente sigure și sustenabile pentru oameni, animale și mediu.
Pe 3 noiembrie 2026, Facultatea de Biotehnologii a USAMV București găzduiește a treia ediție a conferinței anuale „One Health în lanțul alimentar”. Evenimentul reunește cercetători, universitari, organisme de acreditare și reprezentanți ai mediului asociativ în jurul unei idei simple: sănătatea oamenilor, a animalelor și a mediului sunt legate între ele, iar siguranța alimentelor depinde de toate trei.
Conferința este organizată de Asociația One Health „Academician Nicolae Manolescu Strunga”, împreună cu Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București, Asociația de Acreditare din România – RENAR și Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București.
Tema din acest an pune accent pe certificare și standardizare, ca instrumente prin care principiile One Health devin garanții concrete pentru consumatori. Participanții vor discuta despre acreditare, practici agricole cu mai puține pesticide, integrarea conceptului în politicile publice, rolul certificării în protejarea sănătății umane, circularitatea în agricultură și energie, precum și bune practici la nivel european.
Două lansări de carte
Deschiderea conferinței include lansarea a două volume de referință:
- „One Health: Sănătate integrată pentru un viitor sustenabil”, o lucrare colectivă coordonată de un colectiv amplu de autori, între care Nastasia Belc, Florentina Israel Roming, Cristinel Șonea, Denisa Ioana Udeanu și Manuela Sîrbu;
- „Tratat de interdependență și guvernanță One Health”, semnat de Gigi Cristinel Șonea, Alexandra Ungureanu și Petre-Adrian Isar.
Sesiunea de prezentări este moderată de Mihaela Tănase, expert în comunicare.
Vă așteptăm să descoperim împreună cum transformăm conceptul One Health în garanții reale pentru alimente sigure și sustenabile.
Agenda completă este disponibilă în documentul atașat
aici.
Link pentru înscriere
aici.