Media

Micotoxinele din lanțul alimentar – 7-8 octombrie, online

2021-09-28

Contaminarea alimentelor și furajelor cu micotoxine reprezintă o amenințare globală pentru siguranța alimentelor și are o mare importanță pentru sănătate publică și economică.

Affidia – Journal of Food Diagnostics oferă un eveniment de două zile: un atelier cu conținut total independent!

Cui se adresează evenimentul?

  • Managerilor de calitate și siguranță alimentară, a băuturilor și a furajelor
  • Comercianți de mărfuri cu risc ridicat (condimente, cereale, fructe uscate, nuci)
  • Auditori în domeniul siguranței alimentare
  • Personalul de cercetare și dezvoltare și membrii echipei de reglementare
  • Masteranzi și doctoranzi care se concentrează pe probleme de siguranță alimentară și gestionarea riscurilor
  • Consilieri care sprijină industria alimentară în gestionarea riscului de micotoxină

Inscrieri și detalii eveniment aici.