Cum transformă UE datele EFSA în oportunități pentru inteligența artificială și politici publice eficiente
În Uniunea Europeană, datele oficiale de monitorizare a siguranței alimentelor colectate anual de statele membre sunt transmise către Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) și publicate pe platforma Zenodo. Volumul acestor informații este impresionant: peste 392 de milioane de rezultate analitice provenite din 15,2 milioane de probe, care acoperă mai mult de 4000 de tipuri de produse alimentare.
Această bază uriașă oferă oportunități extraordinare pentru utilizarea inteligenței artificiale în identificarea tendințelor, anticiparea riscurilor și dezvoltarea sistemelor de avertizare timpurie. Totuși, forma actuală a datelor – distribuite în aproximativ 1000 de fișiere ce însumează câteva sute de gigabytes – limitează accesibilitatea și eficiența analizei.
CHEFS: soluția pentru centralizarea datelor de monitorizare
Pentru a depăși aceste bariere, cercetătorii au creat CompreHensive European Food Safety (CHEFS) – o bază de date unificată ce integrează toate datele EFSA privind:
- reziduuri de pesticide
- reziduuri de medicamente veterinare
- contaminanți chimici
CHEFS transformă un volum fragmentat de informații într-un set de date coerent, structurat și accesibil, optim pentru cercetare, analiză de politici publice și aplicații de machine learning.
Cu a fost construită baza de date CHEFS
Echipa care a dezvoltat baza de date descrie detaliat procesele de:
- agregare a datelor din toate seturile transmise de statele membre
- curățare și standardizare pentru eliminarea erorilor și a inconsistențelor
- armonizare a codurilor de produse, contaminanți și metode analitice
- integrare într-o singură arhitectură logică, gândită pentru analiză avansată
Rezultatul este o resursă robustă, scalabilă și pregătită pentru utilizare în cercetare, indiferent de expertiza tehnică a utilizatorului.
Ce dezvăluie analiza datelor din perioada 2000–2024
Folosind baza CHEFS, autorii au evaluat evoluția monitorizării siguranței alimentare în Europa pe parcursul a aproape 25 de ani. Analizele includ:
• Schimbările în activitățile de monitorizare
Cât și cum au testat statele membre de-a lungul anilor, în funcție de riscurile emergente.
• Cele mai frecvent testate produse alimentare
Care sunt produsele considerate cu risc ridicat și monitorizate constant.
• Produsele cu cele mai multe neconformități
Identificarea categoriilor de alimente care au depășit cel mai des limitele legale.
• Contaminanții detectați cel mai des
Substanțele problematice care apar recurent în lanțul alimentar european.
• Diferențe între țări
Variabilități în controale, contaminare și practici de monitorizare la nivel național.
CHEFS –un instrument strategic pentru viitorul siguranței alimentare
Concluziile studiului arată clar că CHEFS nu este doar un depozit centralizat de date, ci un instrument strategic ce poate:
- ghida politicile publice europene
- sprijini deciziile de reglementare
- susține cercetarea academică
- îmbunătăți capacitatea UE de a detecta riscuri emergente
- accelera utilizarea inteligenței artificiale în siguranța alimentelor
Sursa SCIENCE DIRECT.