Media

Algele ULVA - aliment al viitorului

2024-03-21

O amplă cercetare internațională condusă de biofizicianul Peter Hants, împreună cu cercetători din Ungaria, Germania și SUA are loc la Sovata, Lacul Ursu. Obiectul acestei cercetări îl constituie algele Ulva, întrucât acestea sunt preconizate a fi unul din alimentele viitorului.

Cercetătorii studiază posibilitatea creșterii acestora într-un mediu artificial, deoarce acestea au un ritm de dezvoltare foarte rapid și o valoare nutrițională foarte bună.

Lacul Ursu este cel mai mare lac helioterm din lume iar studiul algelor presupune monitorizarea lor precum și a dinamicii apei sărate, monitorizare realizată prin scufundare.

Articol complet aici.