Rezultate

PN 12 48 01 09 Studiu experimental privind obținerea unor produse de panificaţie ecologice cu proprietăți nutriţionale şi texturale îmbunătăţite

2015-12-13

ECO VIOSIM-ND-R - Pâine nedospită ecologică - multicereale şi roşii 

ECO VIOSIM-ND-L - Pâine nedospită ecologică - multicereale şi linte

ECO VIOSIM-ND-G - Pâine nedospită ecologică multicereale – Greens

ECO VIOSIM-R - Pâine ecologică - multicereale şi roşii

ECO VIOSIM-L - Pâine ecologică - multicereale şi linte

ECO VIOSIM-G - Pâine ecologică multicereale – Greens Transfer tehnologic în Stația de Experimentări Pilot Procesare Cereale și Făinuri din cadrul IBA București. Transfer către terți, pe bază de contract, la cerere.

După obținerea brevetului de invenție, posibilitate de vânzare a acestuia către terți.

Beneficiar: IBA București – extindere a gamei de produse panificație, în cadrul Stației de Experimentări Pilot Procesare Cereale și Făinuri Unități cu profil de fabricare a produselor de panificație Consumatori

Contract 48N/07.11.2012