Proiecte

Contracte subsidiare nr. 15, 16, 17, 18 și 19/28.08.2017, activități de tip C

2017-01-21

Activitate C4- Servicii de etichetare de calitate, testare și certificarea calității furnizată de organizația de cercetare

Autoritate contractantă: Ministerul Cercetării și Inovării

Perioadă de realizare a proiectului: 2017

Buget total: 82 566,5 lei, respectiv :10 244,41/ 24 968,58/ 12 164,33/ 6 401,59/ 28 787,59 lei/contract

Obiective specifice: 

  • Analiza prevederilor legale privind etichetarea informațiilor nutriționale produse alimentare
  • Stabilirea metodologiei de aplicare a metodelor de determinare a nutrienților necesari pentru etichetare
  • Aplicarea metodelor chimice pentru produsele alimentare selectionațe și stabilirea prezentării datelor pe etichetă cu informații nutriționale

Responsabil proiecte: Marta Zachia

E-mail:marta.zachia@bioresurse.ro